Ak hľadáte jednoduchý, fantastický a rýchly recept na dezert, tak ste správne! Stačí vám naň 5 ingrediencií a čokoládová pena s oreo sušienkami je hotová. U nás doma je čokoládová pena veľmi obľúbená a to nie len vtedy, keď sa nám ohlási nečakaná návšteva 🙂

Ak práve nemáte oreo sušienky, nevadí. Môžete ich nahradiť napríklad venčekami či maslovými keksíkmi zmiešanými s roztopeným maslom. Mrazené ovocie v recepte môžete taktiež zameniť za čerstvé, výborne sa hodia napríklad maliny, jahody či čučoriedky.

Na tomto recepte na čokoládovú penu mám najradšej, že je naozaj veľmi rýchly, jednoduchý a ingrediencie naň máme doma tamker vždy. Na prípravu môžete použiť akýkoľvek tvaroh a smotanu, ale ja už tradične odporúčam slovenské mliečne výrobky Sabi, s ktorými som veľmi spokojná. Ich široký výber nájdete v sieťach obchodov MilkAgro a najnovšie aj v reťazcoch Tesco, Billa a Yeme.

Aby som vám prípravu čokoládovej peny ulahčila, pripravila som vám k receptu aj fotopostup. Nájdete ho tu “jednoduchá čokoládová pena”

Ingrediencie čokoládová pena

• 150ml šľahačkovej SABI smotany
• 150g tvarohu
• 100g čokolády na varenie
• 50g oreo sušienok (môžete použiť aj iné čokoládové sušienky)
• mrazené ovocie lesná zmes (môžete použiť aj čerstvé bobuľovité ovocie)
• vanilkový cukor podľa chute

Postup čokoládová pena

1. Oreo sušienky podrvíme alebo rozmixujeme
2. V miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha. Pridáme tvaroh a premiešame
3. Nakoniec pridáme roztopenú čokoládu a poriadne premiešame
4. Na spodok pohárikov dáme podrvené oreo sušienky a pomocou cukrárenského vrecka vrstvíme čokoládový krém
5. Na vrch krému dáme uvarené mrazené alebo čerstvé ovocie a dozdobíme zvyšnými sušienkami
6. Necháme aspoň pár minút stuhnúť v chladničke a podávame

Dobrú chuť!

Páči sa ti tento recept? Tak ho zdielaj či komentuj, budem sa tešiť 🙂